Кога станува збор за појадок, веројатно сте навикнати да го јадете истото секое утро – леб, житарки, можеби јогурт или овошје.
Сепак, нутриционистите предупредуваат дека постојат три намирници што треба да се избегнуваат на празен стомак. Тие можат да го забават метаболизмот, да предизвикаат скок на шеќерот во крвта или да ве натераат да се чувствувате уморни и гладни долго пред ручек.
Наместо да ви дадат енергија, овие намирници го прават токму спротивното. Тие предизвикуваат непријатност, поттикнуваат нездрави навики, па дури и можат да ги попречат вашите цели кога станува збор за губење на тежината и чувство на ситост во текот на денот.
Иако изгледаат „здраво“, многу житарки се полни со шеќер и рафинирани јаглехидрати. Тие брзо обезбедуваат енергија – но ја одземаат уште побрзо, што ве тера да се чувствувате уморни и гладни веќе еден час подоцна.
Ова значи дека во текот на утрото ќе посегнете по грицки, шеќер и кофеин само за да „траат“ до ручек.
Овошни сокови и „здрави“ пијалоци
Свежо исцедениот или купен овошен сок може да изгледа како паметен избор. Сепак, често содржи премногу шеќер без влакна за да го забави неговото влегување во крвотокот.
Без влакна од целото овошје, шеќерот брзо се апсорбира, предизвикувајќи нивоа на шеќер во крвта да се зголемуваат и намалуваат. А тоа повторно значи ненадејно чувство на глад и промени во расположението.
Пецива и бел леб
Пецива, кроасани, бел леб – сите изгледаат привлечно и брзо се подготвуваат, но најчесто се прават од преработено брашно без хранливи влакна и протеини.
Таквиот појадок брзо се „троши“ и води до чувство дека „мора да јадете нешто друго“ пред пладне. На долг рок, ова може да влијае на телесната тежина и нивото на енергија во текот на денот.
Ако сакате вашиот појадок да биде постојан извор на енергија, да го забрза вашиот метаболизам и да ве држи сити подолго време, најдобро е да изберете протеини, здрави масти и влакна – како јајца, овесна каша со семки или јогурт со јаткасти плодови.
Овие три намирници може да бидат практични и вкусни, но не се добар почеток на денот ако вашите цели се подобро здравје, стабилен шеќер во крвта и контрола на апетитот.
