Дали знаете дека глуварчето го чисти црниот дроб од токсини и го намалува нивото на шеќер во крвта, а истовремено помага и во губењето на вишокот килограми? Дознајте како да го вклучите во вашата исхрана.
Расте речиси насекаде, но многу луѓе секојдневно поминуваат покрај него без воопшто да помислат дека би можело да се најде на нивната чинија. Ова растение што помага во согорувањето на маснотиите е особено ценето поради своите листови, од кои може да се подготви вкусна и освежителна салата.
Глуварчето, познато и како Taraxacum officinale, нуди бројни здравствени придобивки за организмот.
Како глуварчето делува на вашето тело
Пред цветањето, корените се богати со калиум, додека во есен содржат инулин – влакно што ја регулира цревната флора и ги храни корисните бактерии. Сирупот направен од цветови на глуварче ефикасно го чисти организмот.
Листовите на глуварчето имаат благо горчлив вкус и силно диуретично дејство; може да се додаваат во салати. Познато е дека го поттикнуваат лачењето на жолчката и му помагаат на телото да ги исфрли токсините. Исто така, помагаат при проблеми со варењето, надуеност, гасови и запек.
Ова растение ги намалува воспаленијата и го регулира нивото на шеќер во крвта, што го прави корисно за луѓето со дијабетес. Може да помогне и при слабеење преку поттикнување на метаболизмот и исфрлање на вишокот течности.
Глуварчето се користи и во природни мелеми. Маслото од глуварче се добива со варење на цветовите на тивок оган во растително масло и може да послужи како смирувачки мелем за кожата.
Чајот од глуварче се пие трипати дневно пред јадење; за негова подготовка може да се користат и цветовите и листовите на растението.
Стебленцата од глуварче се користат за третман на вирусни брадавици. „Млекото“ од средината на стебленцето се нанесува на брадавицата сè додека таа не се исуши и не отпадне.
Младите листови од глуварче се користат во салати и чорби и се препорачуваат во исхраната на бремени жени, доилки и жени во менопауза. Цветовите се исто така јадливи; најдобро е да се берат напладне, на места подалеку од издувни гасови.
Од цветовите на глуварчето често се прави сируп или „мед“; тој може да се додава во разни десерти или да се консумира самостојно, особено како лек против кашлица кај децата.
Кој треба да го избегнува глуварчето
Глуварчето не се препорачува за лица со жолчни камења, воспаление на жолчното кесе или чир на желудникот или на дванаесетпалечното црево. Исто така, треба да го избегнуваат и лица кои се на терапија со литиум.
Овој текст е само од информативен карактер и не претставува медицински совет; ве молиме, консултирајте се со вашиот лекар во врска со какви било одлуки поврзани со здравјето.
